jeudi 19 septembre 2019

Muffy






Aujourd'hui, je vous parle de manger :D 
Parlons de Muffy, le muffin, nouveau membre de la communauté Yogifolies !
Quoi de mieux pour en parler que de vous donner la recette de mes muffins préférés ?
 
Voici donc la recette des muffins à l’orange et aux pépites de chocolat

Ceux-là !!

Ingrédients
Pour 10 à 12 muffins
  • 250 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 90 g de beurre froid
  • 2 œufs
  • 20 cl de jus d'orange
  • 10 cl de lait
  • 1 cuillère à soupe rase de zestes d'orange hachés
  • 150 g de pépites de chocolat
Préparation

Préchauffer le four à 220C.
Dans un saladier, mettre la farine, levure, sucre. Ajouter le beurre froid coupé en dés et mélanger avec les doigts pour obtenir des miettes.
Dans un autre saladier, mélanger les œufs, le jus d’orange, le lait et les zestes hachés.
Ajouter au 1er mélange sans trop remuer, il doit rester plein de grumeaux. Ajouter enfin les pépites de chocolat.
Remplir les moules.
Faire cuire de 15 à 20 min.

Maintenant, place à Muffy !




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